El alumnado del curso de Servicios de Bar y Cafetería de Carcaboso prosigue su proceso formativo con éxito. Recientemente se iniciaban las prácticas en empresas.
En las últimas semanas alumnos y alumnas han trabajado la realización de algunas elaboraciones culinarias que complementan la formación de la especialidad y de las que ofrecemos algunas imágenes.
AGRICULTURA ECOLÓGICA
En otro orden de cosas podemos hablar ya de los primeros productos ecológicos del invernadero del curso de Agricultura Ecológica de Valderrosas-Carcaboso. La producción de productos agrícolas ecológicos es uno de los objetivos.
Con el avance de la primavera se pueden empezar a ver en la huerta los primeros productos. Lechugas y calabacines son alguno de éstos. Además de los productos hortícolas, el alumnado del curso centra su atención en la producción de plantas aromáticas ecológicas, tales como el romero y el tomillo.
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